Beschreibung

Die typi­sche Spe­zia­li­tät des Ara­bi­ca wird ver­mischt mit einer gerin­gen Men­ge von feins­tem Robus­ta. Das Ergeb­nis ist ein sehr inten­si­ver, aro­ma­ti­scher, voll­mun­di­ger, wür­zi­ger Kaf­fee, ver­schö­nert durch eine anzie­hend sam­ti­ge Crema. Ein kräf­ti­ges Aro­ma mit einem sehr fei­nen und volu­mi­nö­sen Abgang und einem Hauch von „Mok­ka“. Am Duft und am Geschmack ent­nimmt man die ange­neh­men Fein­hei­ten des­sen Frucht natür­lich erkenn­bar ist mit einen lang­at­mi­gen und anhal­ten­den Geschmack. Der Kaf­fee­ge­nuss könn­te nicht exqui­si­ter sein.

90% Ara­bi­ca; 10% Robus­ta der Fami­li­en Kaf­fee­rös­te­rei Pavin